十渡团建活动美食-蒲公英蘸酱-味道微苦清脆爽口
春天来十渡团建活动,这里春天才能吃上的菜,个人非常喜欢凉拌菜系。味道微苦,清脆爽口,有清热解毒之功效。
十渡的蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多,春季火大,它清热去火。酱最好不用辣酱,易上火,一般我用豆瓣酱和鸡蛋做成鸡蛋酱蘸菜吃,这次是没豆瓣酱,随便找了现成酱。
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